Sida 2

 

Men på något sätt var livet på landet lite lättare, man odlade i alla land. Potatis, grönsaker och bär.  Man kunde även ta en sup bland ängarna utan föraktas av andra.

När Frank efter dansen cyklade hem till Balltorp med sin Norma stannade de ofta till vid de gröna ängarna och tittade upp över den stjärnklara himlen. Frank stal till sig en kyss och tittade ut över hagarna på de vackra hästarna. Tänk om jag någon gång skulle ha råd att köpa mig en egen häst ? Det var här drömmen började, Frank vara bara 17 år…

Frank och Norma fick snart sitt första barn, sonen Tommy. 9 år senare kom lillpojken Göran till livet, en vårdag 1959. Familjen bodde i Normas föräldrars hus. De var noggrant övervakade av mormor Agata samt morfar Viktor. Det var dock aldrig svårt att få barnpassning för att gå ut och kalasa lite.

Tillbaka till arbetet under hösten innebar en daglig cykeltur till och Götaverken allt för sin försöjning av familjen. På sin fritid smed han dock andra planer. Han ville öppna ett eget Gatukök vid Åby Travbana I Mölndal. På dagarna var han modellsnickare och på kvällarna blev han korvgubbe. Det blev inte mycket vila och Frank var dessutom mycket försiktig med pengarna. Han fortsate att dubbelarbeta under en lång tid för allt för att verkligen vara säker på försörjningen på sitt helt egna gatukök – FRANK ‘S GATUKÖK.

Med ett ihärdigt arbete, sitt glada sätt och sin positiva servicekänsla blir det till slut bara korvföräljning på heltid. Äntligen kunde han lämna stadslivet och leva och arbeta på det sättet han drömt om så länge. Frank försökte också starta upp en pizza verksamhet under de första åren, men konstaterade rätt snabbt han var 10 år för tidig. Även fast han använde traditionell scones deg.

Under helgerna i Balltorp var det livat värre. Familj, släkt och massa vänner samlades till fest, dragspelsmusik och goda groggar. Det blev ett antal roliga historier att berätta och barn och barnbarn satt med stora öron och inlyssnade alla skratt, som hördes ända ut i Balltorps skogarna.

Sida 1                                                                                                                                          Sida 3

ÖPPETTIDER

Mölndal
Måndag-Torsdag 10:00-23:00
Fredag 10:00-23:00
Lördag 11:00-23:00
Söndag 11:00-22:00
Lindome
Måndag-Fredag 10:00-21:00
Lördag-Söndag 11:00-21:00

 

Nu finns vi både i
Mölndal och Lindome